الثلاثاء، 18 نوفمبر 2014

تركيب ومكونات عطر الياسمين

تركيب ومكونات عطر الياسمين 






"*"ْ..أهم مكونات زيت الياسمين..ْ"*"ْ
خلات البنزيل
" benzyl acetate "
الصيغة الجزيئية
C9H10O2

الوزن الجزيئي
2 ‚ 150




سائل عديم اللون ، ثابت كيميائياً ..قابل للاشتعال..
له رائحة قوية و مماثلة لرائحة الفاكهة ، كما أن له صفات تشبه الياسمين القوي..
وهو موجود في عدة زيوت زهرية مثل الجاردينيا ، والهياسينس " الناردين ، سنبل العصافير " والياسمين بنسبة تزيد عن 65 % ، كما يوجد في النيرول والمسك الرومي وزهر اللارنج والأيلنج أيلنج ..
وتتميّز خلات البنزيل بخلوها من الكلور حيث أن وجوده ولو بكميات ضئيلة يتسبب في تعطيل تركيب العطر ..

استعمالاته :
تُستعمل هذه المادة لتقوية رائحة المواد والمركبات العطرية النباتية ، بشرط استعمالها بكميات قليلة .
يُضفي على الكحول نعومة ورخامة بحيث يغطي على رائحته القاسية ولهذا السبب يُستخدم كثيراً في المستحضرات المخصصة للوسيونات الحلاقة وفي الكولونيات المختلفة ..
مناسب لعمل التركيبات الزهرية مثل الجاردينيا ، الناردين ، الياسمين والليليك ..
يُستعمل في مجال تعكير الصابون ومواد التجميل ...
كحول البنزيل
Benzyl alcohol

سائل عديم اللون له رائحة ضعيفة ..ثابت كيميائياً ..
يمكن أن يتأكسد إلى البنزالدهيد وداي بنزيل إيثير ، مع بدء تكوين روائح مشابهة لرائحة اللوز ، وفي هذه الحالة يجب عدم استخدامه ضمن مكونات العطور ..
بنزواتالبنزيل



للينالول
Linalol
C10H18O
الوزن الجزيء
2 ‚ 154




سائل عديم اللون يغلي في الضغط الطبيعي عند درجة حرارة 198 م ..
له رائحة قوية ..
وهو من أهم مكونات زيت الياسمين .
ويعمل على إزالة اللون ..
الوزن النوعي له :
872‚0 - 8765‚0
وهو تربين كحولي يتكون من عدة زيوت ..
وهو المصدر لأغلب أسترات الليناليل الذي يشكل الأساس لعطر الليلك والزنبق ..
الأوجينول
Eugenol


سائل عديم اللون أو أصفر شاحب .. وله رائحة قوية ..
ويستخدم هذا السائل في تركيبات القرنفل الأحمر الفاتح ، وفي العطور ذات الطابع الشرقي ..
ويوجد الأوجينول في كبش القرنفل وأوراق القرفة وزيوت الفلفل الحلو وزيوت الباتشولي ، وفي الياسمين ..
الأندول
Indol

بللورات عديمة اللون عندما تكون نقية ..
لها رائحة قوية جداً ..
سيس ياسمون
Cis – jasmine
سائل أصفر شاحب ..لزج قليلاً ..ذات رائحة قوية جداً ..
يستخدم بكميات ضئيلة جداً لتحقيق العمق الزهري في أي نوع من أنواع تركيبات العطور ..
سيس فيتول و خلات الفيتيل


ياسمين اللاكتون
جيرانيل اللينالول

ْْْ"*"ْ..تركيبة عطر الياسمين..ْ"*"ْ


ألفا – أيونون
Alpha-Ionone
4-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-yl)-3-buten-2-one; Alpha-irisone
الصيغة الجزيئية :
C13H20O
الوزن الجزيئي :
192.30



سائل أصفر شاحب ..قوي الرائحة ..
يتميّز برائحته الجذابة المشابهة لرائحة لمواد البودرة المعطرة مثل الفانيليا والهليوتروبين ..
الدهيد 14
Aldehyde C14
Gamma undecalacton
سائل عديم اللون لزج قليلاً ، له رائحة قوية جداً تشبه رائحة السوسن ..
وقد يميل لونه إلى اللون الأصفر الباهت ..
المركب ثابت قوي وبدرجة كبيرة وله رائحة منتشرة وباقية ..
استعمالاته
يستعمل بجرعات منخفضة في الياسمين والليلك والجاردينيا والمسك الرومي .
يُستعمل كمثبت للمركبات الأخرى ..
وهو يحل في الكحول بنسبة 1- 5 % وهو يستعمل كمحلول جاهز للعمل ..
بيوتيرات البنزيل
Benzyl butyrate
الصيغة الجزيئية
C11H14O2
الوزن الجزيئي
178

سائل عديم اللون ..قوي الرائحة ..ثابت كيميائياً ..
استعمالاته
تستخدم بكميات صغيرة لتحوير روائح الفواكه في عطور الورد والياسمين وبقية العطور الزهرية الأخرى ..
بنزيل بروبينات
Benzyl propionate
الصيغة الجزيئية
C10H12O2
الوزن الجزيئي
164
سائل عديم اللون .. له رائحة قوية ..ثابت كيميائياً ...
استعمالاته ...
تعطي مادة بنزيل البروبيونات روائح مشابهة لروائح الفواكه في العطور الزهرية مثل الياسمين والورد ..
ساليسيلات البنزيل
Benzyl salicylate
الصيغة الجزيئية
C14 H12 O3
الوزن الجزيئي
228.2470

سائل عديم اللون ..له رائحة متوسطة ...ثابت كيميائياً ...
استعمالاته
مذيب جيد للمواد الكيميائية العطرية البللورية التي لها رائحة مثل رائحة المسك ..
تخلط في التركيبات كمادة توليف وتثبيت في العطور الزهرية مثل الياسمين ..والليلاك والقرنفل الأحمر الفاتح وزهور المنتور الأصفر ..
داي هيدروياسمون



سائل أصفر شاحب ..له رائحة قوية جداً ..ثابت كيميائياً
استعمالاته
تُستخدم هذه المادة بجرعات قليلة في تركيبات زهرية الرائحة مثل الياسمين والمانغوليا ومسك الروم ..
خلات داي ميثيل بنزيل كاربينيل
Dimethyl benzyl carbonyl acetate
الصيغة الجزيئية
C12H16O2
الوزن الجزيئي
192

بللورات عديمة اللون أو قد تكون على شكل أجسام صلبة مندمجة ذات رائحة قوية ..
استعمالاتها
تستخدم في التركيبات العطرية في سوسن الوادي والياسمين والعطور الزهرية الأخرى والعطور المستخدمة لتعطير الصابون ..
الجيرانيول
Geraniol



سائل عديم اللون .. له رائحة قوية ..
استخداماته
يستخدم في تركيبات العطور الزهرية ومعظم التركيبات العطرية الأخرى ..
خلات الليناليل
Linalyl acetate

سائل عديم اللون ..له رائحة قوية ..
الليرال
Lyral
3-cyclohexene-1-carboxaldehyde, 4-(4-hydroxy-4-methyl pentyl)
الصيغة الجزيئية
C13H22O2
الوزن الجزيئي
210

سائل عديم اللون ..ثابتة في الأوساط القلوية ..
كحول إيثيل فينيل
Phenylethyl alcohol

سائل عديم اللون ..متوسط الرائحة ..
وتعتبر هذه المادة أكثر المواد الأروماتية استخداماً في مجال صناعة العطور .
كحول البنزيل
خلات البنزيل
أميل سيناميك ألدهيد ..
ميثيل انثراانيلات
الأندول
اللينالول
."::".استخدامات اليـاسميـــــــن."::".

: استخدامات زيت الياسمين :
يستخدم في صناعة أفخر أنواع العطور والروائح والكولونيات واللوسيونات ..
ويدخل في معظم مستحضرات التجميل مثل مساحيق الوجه وصابون الوجه وغيرها ...
ويستخدم في تغطية روائح المبيدات الحشرية التي تستخدم في صورة رذاذ خاصة الحشرات المنزلية كالذباب والبعوض ..
: استخدامات أزهار الياسمين :


يفيد في الطب الشعبي في تخفيف الآم الكبد الناتجة من التهابه ...
في التقيحات الجلدية والحروق والآم المعدة والأمعاء ، وصداع الرأس نتيجة ضربة الشمس المحرقة ..والآلام المفصلية نتيجة كسر العظام ..
يستعمل في طرد البلغم ووقف النزيف الدموي من الرحم .. وإزالة الكلف الجلدي .
يعمل على تخفيف الآم المفاصل نتيجة الإصابة بمرض الروماتيزم ، والصداع المزمن ..عجينة أزهار الياسمين وزيتها المطلق العطري يستخدم في صناعة الروائح ومستحضرات التجميل السائلة والجافة الغالية الثمن .. وذلك لنفاذية الرائحة الزكية وقوة النكهة العطرة ...
تستخدم أيضاً في الصناعات الغذائية كمواد مكسبة للطعم والرائحة اللازمة لصناعة الحلوى ومنتجات الجيلي ..
: استخدامات أوراق نبات الياسمين :

تركيب ومكونات عطر الياسمين